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Showing posts from July 21, 2012

Les Fruitières de Nyon

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Les Fruitières de Nyon, c’est un chalet d’alpage situé à 1333 mètres d’altitude, au-dessus de la Givrine et dont la Commune de Nyon est propriétaire. On y fabrique et on y vend du fromage (Gruyère, beurre, séré). Début de la fabrication du fromage à 7h. Vente directe à la ferme. Pas de restauration. Point de vue exceptionnel sur les Alpes et le Lac Léman. Bétail : 85 vaches, génisses, veaux, cochons. Accès à pied depuis Saint-Cergue, 2,5 km (environ 1h), ou en voiture par Combe Grasse.